top of page

新着情報

2024年2月21日

セミナー

知研・岡山 2024年 2月講演会

(講演要旨)  ~世界一あったかい缶詰コノヒトカン~ コノヒトカンは「貧困問題」「フードロス問題」この 二つの 社会課題解決をテーマに沢山の大人たちが関わって沢山の想いから生まれた缶詰です。 食品事業者から出るロス食材を買い取り、岡山県の料理長団体がレシピを考案し、岡山県内で調理~製缶し、企業からの支援で子ども食堂やフードバンク、児童養護施設へと支援配布しています。私たちは缶詰ができるまでのストーリーを伝え、社会貢献を見える化 このプロジェクトに関わる事で、私たちと一緒に社会問題の解決に向けて次のアクションができる人材を育み、誰もが気にかけあえる心豊かな社会の実現を目指して活動されています。 活動の一環として『コノヒトカン1000プロジェクト』も主催して大学生・高校生による 社会課題解決アイデアコンテストを行い、『フードロス問題』『子どもの貧困問題』等山積みの日本の課題解決に取り組まれています。

read more
bottom of page